电烤箱食谱 用电烤箱也能做出美味菜

导读: 在日常生活中,人们都喜欢用锅做菜,很少会用别的餐具,今天我们就来为大家介绍一下,如何用烤箱做菜,不要以为烤箱只能烤东西,用烤箱做菜,味道一点也不差哦。下面就让我们来看看电烤箱食谱吧。烤箱做菜要掌握一定的技巧,下面是小编为大家整理的一些电烤箱

  在日常生活中,人们都喜欢用锅做菜,很少会用别的餐具,今天我们就来为大家介绍一下,如何用烤箱做菜,不要以为烤箱只能烤东西,用烤箱做菜,味道一点也不差哦。下面就让我们来看看电烤箱食谱吧。

  烤箱做菜要掌握一定的技巧,下面是小编为大家整石家庄儿童癫痫病好治吗理的一些电烤箱菜谱,大家一起过来看看吧~

  如何用烤箱做菜

  蒜香烤虾

  材料

  河虾10只,大蒜2头,盐8克,黑胡椒8克,白酒15ml,酱油10ml,番茄酱10ml,橄榄油30ml。

  做法

  河虾洗净后剪去虾枪、虾须,在虾背上横着片一刀,深度约为虾肉的三分之二,不要切穿,然后取出虾线,淋上白酒陕西中际医院口碑怎么样、酱油腌制20分钟。

  接着剥去大蒜外层的脏皮,留下紧贴着蒜瓣的一层,用刀切去蒜头,用锡纸包好后刷上一层橄榄油,撒上适量的盐、黑胡椒备用。

  将蒜头部分切成碎粒,放入油锅中煸炒至金黄出香味。烤盘底部刷上薄油,腌好的河虾沥去汁水,在背部放入炒香的蒜粒,撒上一层盐、黑胡椒。

  烤箱预热至180度,放入虾、大蒜,用上下火烘烤8-10分钟即可。

  烘焙美食蔬果烤鸡烤箱版

  材料

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  嫩鸡一只、酱油30g、蚝油20g、黄豆酱18g、白糖18g、料酒18g、甜椒粉7g。

  配菜

  胡萝卜1个、土豆2个、西葫芦1个、四季豆一把、大蒜1头、圣女果适量量、黄油、盐、黑胡椒粉。

  做法

  1.小嫩鸡冲洗干净,去头去鸡爪鸡屁股,拿牙签给鸡扎洞,擦干多余的水分。

  2.所有材料搅合搅合,搅拌均匀就可以了。待用。

  3.把鸡整只放入一个食品袋。把之前长春治癫痫病那个医院比较好拌好的腌料,灌入鸡肚子,在从鸡脖子处流出,流到袋子里,让整只鸡都沾满腌料,挤净袋内空气,然后扎紧。

  4.最后,外面再套一个袋子。防止汤汁淌出,也为了存放卫生。外面的袋子尽量不接触到鸡。冷藏腌制一晚更入味。

  5.第二天准备配菜的部分,锅里加黄油先下大蒜和洋葱煎香。

  6.然后分别放入切好土豆、胡萝卜、西葫芦翻炒一下,把四季豆也下锅,然后磨黑胡椒,撒盐调味。差不多煎到土豆表面微微变软就可以关火了。

  7.用厚厨房纸,擦干腌料。用吹风机或者室内凉干表皮。