牛膝药膳强筋骨 补肾壮腰

牛膝常生长在山坡林下,其根部含皂甙,并含脱皮甾酮和牛膝甾酮,入药有逐瘀通经、补肝肾、强筋骨、利尿通淋等效用。

牛膝粥

【组成】牛膝叶30克,豆豉10克,粟米100克,生姜、大葱适量。

【制法】先煮豆豉,去渣取汁,后入牛膝叶及粟米,煮作粥,并少加姜、葱等作料。

【用法】空腹食用。

【功用】祛风燥湿,强筋骨,利关节。适用于武汉治疗癫痫病风湿大注、腰膝乏力、膝盖疼痛等症。

牛膝茎叶粥

【组成】牛膝茎叶20克,粳米100克。

【制法】先将牛膝茎叶晒干,每次取20克左右,加水200毫升,煎至100毫升,去渣留汁,入粳米100克,再加500~700毫升水,煮成稀粥。

【用法】每日早晚,温热顿服。10天为1疗程。

【功用】利关节,怯风湿,止痹痛,强筋骨。适用于网球肘。

牛膝蹄筋

【组成】牛膝10克,蹄筋1得了癫痫怎么办?00克,鸡肉500克,火腿肉50克,蘑菇25克,胡椒粉5克,味精5克,黄酒30克,大葱10克,生姜10克,精盐5克。

【制法】将牛膝洗净后切成斜刀片。蹄筋放入大碗内,加清水适量,上笼蒸约4小时蒸至蹄筋酥软时取出,再用冷水浸漂2小时,剥去外层筋膜,洗净。火腿肉洗净后切成丝,蘑菇水发后切成丝。葱、姜切成段或片。蹄筋切成长节。鸡肉切成小方块。将蹄筋、鸡肉放入碗内,再将牛膝片放在鸡肉上,火腿丝、蘑菇丝拌匀后撮在周围,葱段、姜片放入碗中,再用胡椒粉、味精、黄酒、精盐、清汤调好汤味倒入盛鸡的碗中臆症怎么样才能确诊是癫痫病,再上笼蒸熟即成。

【用法】佐餐食用。

【功用】祛风湿,强筋骨。适用于辅助治疗强直性脊柱炎。

牛膝附子酒

【组成】牛膝15克,秦艽15克,天冬15克,薏苡仁10克,独活10克,细辛(炙)20克,制附子10克,巴戟天10克,五加皮15克,肉桂10克,杜仲15克,石楠叶10克,白酒1升。

【制法】上12味捣细,酒浸于瓶中,710日后开封,去渣备用。

【用法】每次饮服10毫升,每日2次。黑龙江哪治癫痫好p>

【功用】活血祛风,强筋壮骨。适用于手臂麻木不仁,腰膝酸痛,行走脚弱,屈伸难弯,四肢不温者及阳痿、便溏、肌肉酸痛等病症。

牛膝炖猪肉

【组成】土牛膝100克,猪瘦肉200克,冰糖50克。

【制法】土牛膝加水适量煎煮30分钟,过滤取汁500毫升,瘦肉切丁,与药汁炖煮,直至瘦肉烂熟,加入冰糖即成。

【用法】佐餐食用。

【功用】补肾壮腰。适用于辅助治疗腰肌劳损等病症。