海蚌,又叫西施舌

西施舌(Coelomactra antiquata),海产双壳贝类,福建江苏浙江俗称"海蚌",广东香港称"贵妃蚌"。营养丰富,富含优质蛋白和氨基酸,滋味鲜美,甘脆嫩滑,为人民大会堂国宴膳品,是早负盛名的筵席珍品佳肴。“鸡汤汆(cuan)海蚌”是与“佛跳墙”齐名的闽菜。

贝类软体动物中,含一种具有降低血清胆固醇作用的代尔太7-胆固醇和24-亚甲基胆固醇,它们兼有抑制胆固醇在肝脏合成和加速排泄胆固醇的独特作用,从而使体内胆固醇下降;它们的功效比常用的降胆固醇的药物谷固醇更强。人们在食用贝类食物后,常有一种清爽宜人的感觉,这对解除一些烦恼症状无疑是有益的。

味甘咸,性平;能滋阴补虚,清热凉肝。

一般人群均可食用
1. 适于体质虚弱, 气血不足,营养不良者,高胆固醇睡觉时发作癫痫是什么样、高血脂体质的人以及患有甲状腺肿大、支气管炎、胃病等疾病的人尤为适合;
2. 许多贝类是发物,有宿疾者应慎食;贝类性多寒凉,故脾胃虚寒者不宜多吃。

热量(大卡)42 蛋白质(克)9

钙(毫克)0 铁(毫克)0

锌(毫克)0 铜(毫克)治疗癫痫比较好的医院是哪个s="w2">0

锰(毫克)0 钾(毫克)0

磷(毫克)0 钠(毫克)0

镁(毫克)0 胆固醇(毫克)0昭通市权威的儿童癫痫病医院

烟酸(毫克)0 碳水化合物(克)0

脂肪(克)0 维生素A(微克)0

维生素C(毫克)0癫痫病的好医院是什么医院i> 维生素E(毫克)0

胡罗卜素(微克)0 硫胺素(毫克)0

核黄素(毫克)0

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